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牛杂碎面
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牛杂碎面也是回民制作的。在解放前后回民马昭全都在经营这项饮食业,店子在南街。作法是将牛肉及
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南宋鸡杂羹
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一碗鸡杂羹,鸡肠、鸡肫、鸡肝等杂碎和马蹄笋烧成糊状,酸酸辣辣的,趁热入肚,是至上美味。
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米面和蕃薯粉
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华阳煎泥鳅
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冬芋
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兔子巴
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黄牛肉
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如果你到这里,一定要带些卤牛肉回家。做得最好的是在华阳村的一片小店,周边很多乡镇的人都特意
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观美肉丸
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杨梅
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油饺
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